РЕСТОРАНА

Закуски

175 грн

Тар-тар из свежих и вяленых томатов с моцареллой и пикантной заправкой
268 грн

Тар-тар из угря с авокадо и шпинатом
238 грн

Тар-тар из лосося с кремом из авокадо*
350 грн

Тар-тар из лосося с крабом*
450 грн

Икра норвежской щуки с сырными хлебцами
265 грн

Тар-тар из телятины

(подается с корнишонами, каперсами, маринованным луком и горчичным сорбе)
270 грн

Вителло-тонато по-деревенски
270 грн

Салат с теплой телятиной и соево-имбирным соусом
198 грн

Салат с рукколой, помидорами черри, пармезаном и кедровыми орешками
390 грн

Морские гребешки, запеченные со шпинатом и сырным соусом
270 грн

Ризотто с тигровыми креветками и зелеными яблоками
160 грн

Улитки а-ля Бургиньон с горчичным сорбе и томатным гаспаччо
325 грн

Гусиная печень с яблочно-сельдереевым чанти*

560 грн

Осьминог гриль со шпинатом и соусом из красной фасоли*
580 грн

Андалузское соте с дарами моря и карамельным цикорием
340 грн

Филе дорады с тушеным шпинатом и томатным соусом
450 грн

Нежное филе лосося с лепестками цикория и грейпфрутом*
110 грн

Дорада, приготовленная по Вашему выбору / 100 гр

на гриле / запеченная в морской соли
110 грн

Сибас, приготовленный по Вашему выбору / 100 гр

на гриле / запеченный в морской соли
300 грн

Цыпленок табака с соусом сацебели
540 грн

Ягненок с овощным рататуем, картофельным пюре и перцем чили
420 грн

Медальоны из телятины, фламбированные кальвадосом

155 грн

Ванильная Панна Котта с ягодами
95 грн

Сырный чизкейк с карамелью и фундуком
550 грн

Ассорти из семи видов сыра

(Тет-де-Муан,Гудбрандсдален, Цварт, Козий сыр VSOP, Сыр с клевером, Камамбер Сен Бенуа, Блё Д`Овернь)
35 грн

Варенье из томатов (50 гр.)
35 грн

Луковый конфитюр (50 гр.)

К началу текста