Холодні закуски

• 450 грн
  Тартар з авокадо зі шпинатом та сиром буко
• 520 грн
  Тартар з вугра, авокадо та шпинату
• 990 грн
  Тартар із лосося з крабом
• 520 грн
  Тартар із лосося та кремом з авокадо
• 680 грн
  Тартар із телятини з каперсами та корнішонами
• 690 грн
  Вітело тонато по-селянськи
  (запечена телятина з соусом із тунця)
• 240 грн
  Паштет з індичої печінки
  (подається з хрусткими тостами та малиновим соусом)

Сніданки до 12:00

• 560 грн
  Сніданок від Шефа
  (листкові булочки, пармська шинка, хумус, сирний крем, овочева сальса та свіжі овочі)
• 320 грн
  Вівсяна каша з трюфельним кремом, сиром пармезан та яйцем пашот
• 220 грн
  Яєчня глазунья з овочами
  (подається з гречаним хлібом)
• 250 грн
  Яєчня з беконом
  (подається з червоною квасолею)
• 280 грн
  Шакшука
  (яйця, смажені в томатному соусі з овочами, гострим перцем та прянощами)
• 550 грн
  Ромен-гриль з йогуртовим соусом, оливками, пармезаном та солодким чилі
• 450 грн
  Тартар з авокадо зі шпинатом та сиром буко
• 460 грн
  Паштет з тунця зі свіжими та вʼяленими томатами, каперсами та льняним хлібом
• 180 грн
  Форшмак
• 240 грн
  Паштет із індичої печінки
  (подається з хрусткими тостами та малиновим соусом)
• 590 грн
  Скрембл з вугрем, авокадо та соусом унагі
• 200 грн
  Весняний омлет із зеленню та свіжим огірком
• 280 грн
  Омлет з сиром та шинкою
• 480 грн
  Яйця Бенедикт з лососем, голландським соусом та сирними тостами
• 260 грн
  Яйця Бенедикт з шинкою, голландським соусом та сирними тостами
• 360 грн
  Брускета з авокадо, запеченим перцем та яйцем пашот
• 390 грн
  Брускета з язиком та сиром моцарела
• 260 грн
  Сендвіч з шинкою, сиром та смаженим яйцем
• 380 грн
  Пиріг з судаком, тушкованими овочами та сметанним соусом

• 430 грн
  Круасан з баварськими ковбасками та яйцем пашот
• 520 грн
  Круасан з слабосоленим лососем та яйцем пашот
• 190 грн
  Хрусткий французький круасан з джемом
• 190 грн
  Хрусткий французький круасан з шоколадом
• 190 грн
  Хрусткий французький круасан з заварним кремом
• 250 грн
  Ліниві вареники з варенням з пелюстків троянд
• 300 грн
  Сирники з домашнього сиру з родзинками
• 330 грн
  Сирники з домашнього сиру з курагою
• 320 грн
  Сирники з домашнього сиру з курагою та родзинками
• 280 грн
  Сирники з домашнього сиру зі сметаною
• 240 грн
  Млинці з сиром та сметаною
• 320 грн
  Млинці з м'ясом
• 120 грн
  Домашній йогурт з малиновим соусом
• 150 грн
  Домашній йогурт з манговим пюре
• 150 грн
  Домашній сир зі сметаною
• 190 грн
  Каша вівсяна з ананасом, ягодами та м'ятою на молоці
• 310 грн
  Каша вівсяна з ананасом, ягодами та м'ятою на кокосовому молоці

Гарячі закуски

• 950 грн
  Морські гребінці, запечені зі шпинатом та сирним соусом
• 550 грн
  Ризото з тигровими креветками та зеленими яблуками
• 390 грн
  Картопляний дерун з гуакамоле та салатом з томатів
• 430 грн
  Пиріг з судаком, тушкованими овочами та сметанним соусом
• 460 грн
  Стейк із цвітної капусти з трюфельним соусом
• 440 грн
  Язик, запечений на грилі, з пікантним овочевим тартаром

Супи

• 190 грн
  Легкий французький овочевий суп
• 310 грн
  Юшка з трьох видів риби
• 220 грн
  Курячий бульйон з домашньою локшиною та фрикадельками
• 330 грн
  Борщ український з часниковими пампушками та сметаною

Риба

• 1350 грн
  Андалузьке соте з дарами моря та карамельним цикорієм
• 1400 грн
  Восьминіг гриль зі шпинатом та соусом з червоної квасолі
• 260 грн
  Філе доради з тушкованим шпинатом та томатним соусом
  (100 гр.)
• 850 грн
  Лосось на грилі з броколі
• 690 грн
  Філе судака з овочевим соте та креветковим соусом
• 210 грн
  Дорада/Сібас, приготована ​​за Вашим вибором на грилі / запечена в морській солі
  (100 гр.)
• 520 грн
  Морський язик, смажений на вершковому маслі
  (100 гр.)
• 170 грн
  Райдужна форель, запечена зі шпинатом та грибами
  100 гр.
• 460 грн
  Щучі котлети з ніжним картопляним пюре, морквою бебі та вершковим соусом

Гарніри

• 130 грн
  Рис басматі, відварений на пару
• 300 грн
  Свіжі овочі, запечені на грилі
• 160 грн
  Ніжне картопляне крем-пюре
• 170 грн
  Картопля, смажена по-домашньому
• 155 грн
  Картопля фрі
• 95 грн
  Каша гречана

Сири

• 860 грн
  Асорті з шести видів сиру
  (Сент Андре, гудбрандсдален, цварт, козячий сир VSOP)